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Nous étions quelques uns à savourer les plats concoctés par Willy. ce jeune homme est un grand cuisinier, il l'a encore prouvé durant cette soirée du 31 décembre. Des entrées sur canapés, foie gras et vin blanc de qualité, langouste ou jambon désossé cuit au four arrosé d'une sauce canelle aux champigons avec un petit cahors rouge pour faire descendre le tout, hum,....... il s'était pas foutu de nous! Pour terminer, entre autres, une mousse au chocolat Guadeloupe, concocté par Willy lui même.

Minuit une, les bouteilles de champagne sautent, les voeux s'accompagnent d'accolades ou d'embrassades avec les dames, des cris de joie et des chants profanes pour saluer 2008 en fanfare! Woulo, la nuit démarre bien, show, chaud!

Les colombophiles ont envahi le bar, devant et derrière, heureusement que Willy nous connaissait!